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Avocat Valparaiso

Ecrit par Manager, le 17-07-2007 09:56

Pages vues : 3034

Favoris : 40

Nombre de personnes :

Difficulté :

Facile

Temps Préparation :

15 mn

Temps cuisson :

Ingrédients :

2 avocats

1 pamplemousse rose

1 pamplemousse jaune

4 bigarreaux (cerises confites)

Ciboulette

Ustensiles :

Préparation :

Ouvrez en deux et épluchez les avocats, Enlevez les noyaux

Pratiquez des petites encoches sur le dos de chaque moitié

Pelez les pamplemousses à vif et prélevez en les quartiers

Disposez un quartier dans chaque encoche

Intercalez de petits morceaux de bigarreau entre les quartiers

Parsemez de ciboulette ciselée et décorez l'assiette avec

Des brins de ciboulette

Pelez les pamplemousses à vif et prélevez les quartiers

Dernière mise à jour : 10-10-2007 13:17

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