Recette du jour

daurade_braise_au_four.jpg  

Newsletter : abonnez-vous gratuitement

This module requires the Letterman component.
Accueil arrow Toutes les recettes arrow Les plats arrow Pilaf de riz complet à la fleur de safran
Pilaf de riz complet à la fleur de safran | Version imprimable |  Suggérer par mail
Appréciation des utilisateurs: / 1
FaibleMeilleur 
 

Ecrit par Manager, le 06-11-2007 23:30

Pages vues : 3651

Favoris : 65

Publié dans : Les plats, Les légumes

 
Nombre de personnes : 2
Difficulté : Facile
Temps Préparation : 20 mn
Temps cuisson : 20 mn

Four 180 ° (thermostat 7 – 8)
Ingrédients : 200 g de ris complet

300 g d'eau (1,5 fois le volume de riz)

½ oignon ciselé

1 g de fleur de safran

10 g de beurre

Sel – Poivre
Ustensiles : 1 casserole pouvant aller au four

Papier sulfurisé ou aluminium

1 cuillère en bois
Préparation : A feu moyen, faîtes suer le demi-oignon avec la noix de beurre ciselé puis le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide, Ajoutez la fleur de safran, sel et le poivre. Mouillez à l'eau froide. Couvrez avec le papier sulfurisé ou aluminium. Mettez au four préalablement chauffé à 180 ° et laissez cuire 15 à 20 mn selon le degré de cuisson voulu, A la fin de la cuisson, il ne doit plus y avoir d'eau au fond de la casserole,
 		 pilaf_de_riz_complet__la_fleur_de_safran.jpg 

Dernière mise à jour : 11-11-2007 15:23

    
Ajouter cet article dans votre site
Favoris
Imprimer
Envoyer à un ami
Articles en relation

Commentaires utilisateurs  Fil RSS des commentaires
 

Evaluation utilisateurs

   (0 vote)

  


Ajouter votre commentaire
[-] Cacher formulaire
Seul les utilisateurs enregistrés peuvent commenter un article.

Aucun commentaire posté



mXcomment 1.0.9 © 2007-2012 - visualclinic.fr
License Creative Commons - Some rights reserved
< Précédent   Suivant >
[ Retour ]

Rechercher
Copyright © 2007-2008 Cuisinezcomfrancis.com - Mentions légales - Plan du site - Contactez-nous