Recette du jour

daurade_braise_au_four.jpg  

Newsletter : abonnez-vous gratuitement




Madeleine Ardèchoise | Version imprimable |
Appréciation des utilisateurs: / 0
FaibleMeilleur 

 

Lire les détails de la recette ci-dessous

 
Nombre de personnes : 4
Difficulté : Facile


Temps Préparation : 10 mn
Temps cuisson : 30 à 40 mn


Ingrédients : 200 g de crème de marron

4 oeufs entiers

100 g de sucre semoule

4 cuillères à soupe de Rhum

100 g de beurre

100 g de farine tamisée

1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel
Ustensiles : 1 moule à manqué Ø 22 cm

1 pinceau pour chemiser le moule

1 spatule en bois – 1 maryse – 1 fouet
Préparation : Mélangez au fouet les oeufs, le sucre puis la vanille liquide, la farine et la levure. Bien fouetter pour aérer la préparation. Incorporez à cet appareil le beurre ramolli et la crème de marron préalablement mélangés dans un autre récipient. Chemisez le moule à manqué et versez la préparation. Mettez à cuire au four à 160 ° pendant 30 à 40 mn. Pour savoir si le gâteau est cuit, il suffit d'y planter la lame d'un couteau fin. Celle-ci doit ressortir sans trace,
Conseils : Pensez à sortir le beurre du réfrigérateur quelques heures auparavant pour qu'il soit bien mou et facile à travailler,
madeleine_ardèchoise.jpg 

Recommandez (21) | Citez cet article sur votre site | Pages vues: 269

Commentaires (1)
1. 15-11-2007 18:51
 
madeleine ardéchoise
Je viens de réaliser cette recette dans des moules individuels à madeleines, un vrai délice et une onctuosité remarquable
Visiteur
 
Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir

Commenter
  • Les messages comportant des attaques verbales contre les personnes seront supprimés.
  • Vous pouvez renouveler le code de sécurité en appliquant un rafraîchissement à votre navigateur.
  • Appliquer cette méthode de rafraîchissement si vous avez entré un mauvais code de sécurité.
Nom
E-mail
Site web
Titre
Commentaire

Code:* Code
Je désire être prévenu par mail des commentaires qui suivront

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
< Précédent   Suivant >

Rechercher

Copyright © 2007-2008 Cuisinezcomfrancis.com - Mentions légales - Plan du site - Contactez-nous