Mélangez au fouet les oeufs, le sucre puis la vanille liquide, la farine et la levure. Bien fouetter pour aérer la préparation. Incorporez à cet appareil le beurre ramolli et la crème de marron préalablement mélangés dans un autre récipient. Chemisez le moule à manqué et versez la préparation. Mettez à cuire au four à 160 ° pendant 30 à 40 mn. Pour savoir si le gâteau est cuit, il suffit d'y planter la lame d'un couteau fin. Celle-ci doit ressortir sans trace,
Conseils :
Pensez à sortir le beurre du réfrigérateur quelques heures auparavant pour qu'il soit bien mou et facile à travailler,
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