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Clarifier un oeuf | Version imprimable |
 

Ecrit par Manager, le 16-10-2007 13:28

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Publié dans : Tour de main du chef, Techniques de base

 clarifier_un_oeuf.jpg  
Clarifier un oeuf Séparer le blanc du jaune
 

Dernière mise à jour : 16-10-2007 13:28

    
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