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Cuire les épinards à cru

Ecrit par Manager, le 29-09-2007 21:30

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Nombre de personnes :	4
Difficulté :	Facile
Temps Préparation :	10 mn
Temps cuisson :	3 à 4 mn
Ingrédients :	500 g d'épinards frais
	50 g de beurre
Ustensiles :	1 sauteuse ou poêle à fond antiadhésif
	1 cuillère en bois
Préparation :	Équeutez et lavez les épinards frais délicatement, Faîtes fondre 50 g de beurre dans la sauteuse et ajoutez les épinards, Laissez cuire à feu vif jusqu'à ramollissement pendant environ 1 à 2 mn, Dressez sur une assiette ou un plat suivant la présentation désirée,