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Coulis Framboise

Ecrit par Gestion, le 16-07-2007 17:15

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Favoris : 33

Nombre de personnes :	8
Difficulté :	Facile

Temps Préparation :	10 mn
Temps cuisson :	10 mn

Ingrédients :	1 kg de framboises brisées surgelées (moins chères)
	Jus d'un citron
	400 gr sucre poudre
	400 gr (400 ml) d'eau
Ustensiles :	1 casserole moyenne
	Mixeur à soupe ou girafe
	Chinois ou passoire
	Saladier
Préparation :	Mettez tous les ingrédients dans la casserole
	Portez à ébullition
	Faîtes bouillir pendant 5 mn
	Mixez la préparation avec le mixeur girafe
	Passez à l'étamine ou au chinois fin
	Laissez refroidir avant de réserver au frais