| Ingrédients |
1 cuillère à café |
1 cuillère à soupe |
1 cuillère à soupe |
1 tasse |
| Poids en gramme |
rase |
rase |
débordante |
rase |
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| Café moulu |
5 |
18 |
20 |
155 |
| Chapelure |
3 |
10 |
22 |
116 |
| Eau |
5 |
20 |
30 |
150 |
| Farine |
5 |
15 |
25 |
90 |
| Fécule |
4 |
12 |
25 |
115 |
| Gros sel |
5 |
20 |
30 |
120 |
| Gruyère rapé |
4 |
12 |
20 |
160 |
| Huile |
5 |
15 |
18 |
140 |
| Lait |
6 |
19 |
23 |
120 |
| Riz cru |
5 |
18 |
27 |
160 |
| Sel fin |
5 |
15 |
25 |
115 |
| Semoule |
4 |
12 |
25 |
120 |
| Sucre en poudre |
4 |
15 |
30 |
120 |
| Sucre glace |
2 |
8 |
11 |
110 |
| Tapioca |
5 |
16 |
21 |
100 |
| Poivre |
2 |
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| Maïzena |
|
5 |
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| 1 morceau de sucre n°4 = 5g |
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