| Nombre de personnes : |
2 |
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| Difficulté : |
Facile |
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| Temps Préparation : |
15 mn |
| Temps cuisson : |
0 |
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| Ingrédients : |
2 avocats |
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1 pamplemousse rose |
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1 pamplemousse jaune |
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4 bigarreaux (cerises confites) |
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Ciboulette |
| Ustensiles : |
Couteau d'office |
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Ouvrez en deux et épluchez les avocats, Enlevez les noyaux
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| Pratiquez des petites encoches sur le dos de chaque moitié |
| Pelez les pamplemousses à vif et prélevez en les quartiers |
| Disposez un quartier dans chaque encoche |
| Intercalez de petits morceaux de bigarreau entre les quartiers |
| Parsemez de ciboulette ciselée et décorez l'assiette avec |
| Des brins de ciboulette |
Pelez les pamplemousses à vif et prélevez les quartiers |
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